українською
Студенческая жизнь – это не только лекции и сессии. В перерывах между ними нужно ещё что-то есть. Так что возникают вопросы: что приготовить, в какую столовую или ресторан сходить, не потратив все деньги сразу? Если живешь в общежитии, где на кухне мало места, а холодильник один на весь этаж, первокурсники уже с первой недели обращаются к любимым гаджетам: «Что приготовить студенту в общежитии?».
Но даже если ты освоил макароны с кетчупом и коронную овсянку, рано или поздно захочется чего-то повкуснее. Так где и как питаться студенту, чтобы было и вкусно, и не за все деньги мира?
Жизнь на кухне: кулинарные реалии общежития
В общежитии кулинария часто напоминает соревнования: кто успел первым занять плиту, тот и завтракает без опоздания на пары, и ужинает первым. Места мало, кастрюли общие, а холодильник живёт своей жизнью, съедая ваши котлеты и сосиски по ночам. В таких условиях студенты быстро осваивают главное правило выживания: готовить из того, что есть под рукой. Идеальное решение – простые блюда, которые не требуют много ингредиентов и не отнимают уйму времени.
Сейчас популярно учиться в Словакии, где у студента часто есть небольшая сумма на питание. Как прожить словацкому студенту на 80 евро? Чаще всего меню выглядит примерно так: макароны с чем-то (если повезёт – с сыром или тушёнкой/колбасой), жареные яйца, гречка или рис с замороженными овощами. Иногда удаётся сварить суп – сразу на три дня. Когда запасов совсем мало, спасают бутерброды или вечная овсянка с сахаром и изюмом. Список маст хэв: крупа, яйца, хлеб, консервы, немного овощей. Идеально, если это купить раз в неделю и тратить равномерно.
Но даже при умении экономить уложиться в бюджет бывает нелегко. А если ты на чужбине и зависишь от родительской зарплаты или своей стипендии, то иногда всё-таки хочется поесть нормально.
Что делать, когда хочется поесть по-человечески?
Чтобы уложиться в бюджет, студенты прибегают к настоящей финансовой акробатике. Они готовят дома, покупают продукты на акциях и берут с собой ланчбоксы. Но даже с таким подходом не всегда хватает сил готовить каждый день. Так что вот несколько лайфхаков: сочетайте домашние блюда с бюджетными заведениями, ищите студенческие скидки и не пренебрегайте столовыми.
А когда хочется поесть по-человечески – с первым, вторым и десертом – столовая становится неплохим компромиссом. В словацких университетах это обычно недорого и даже вкусно, особенно если у тебя есть студенческая карта ISIC. Столовые в словацких университетах нравятся многим украинцам. А те, кто всё же хочет побаловать себя, иногда могут позволить себе бюджетный ресторан.