Чому гастротуризм - це цікаво

Гастрономічний туризм - особлива форма подорожей, у якій основний акцент ставиться на знайомстві з місцевою кухнею. Відбувається також занурення в місцеву культуру, звичаї, історію. Багато хто з нас куштував незвичайні страви, але мало хто замислювався, звідки ці кулінарні шедеври і яка історія з ними пов'язана

• Привабливість і користь гастрономічного туризму проявляються в можливості куштувати унікальні продукти і страви, які вважаються делікатесами в регіоні. Під час подорожі з'являється можливість:

• Придбати нові кулінарні знання і навички, 

• брати участь у процесі готування під керівництвом шеф-кухаря, 

• відвідувати тематичні ярмарки, фестивалі, майстер-класи; 

• дізнаватися цікаві факти. 

По завершенню гастрономічної подорожі турист зможе потішити близьких незвичними рецептами та з легкістю повернутися до повсякденної роботи й розваг (наприклад азартних ігор на https://casino-elslots.net/ru/games/slots).

Типи "смачного" туризму

Існує кілька видів гастрономічного туризму:

• Міські тури: передбачають відвідування ресторанів, які мають популярність у місцевих жителів. Туристам пропонують відвідати заклади, що мають мішленівські зірки;

• тури сільською місцевістю: мандрівникам пропонують продегустувати екологічно чисті продукти, взяти участь у сільськогосподарських роботах: зборі овочів, фруктів, ягід, грибів.

Існує інша класифікація турів:

• Подієві: орієнтовані на відвідування тематичних заходів (фестивалів, ярмарків тощо);

• освітні: передбачається відвідування курсів, майстер-класів та спеціалізованих освітніх кулінарних закладів;

• спеціалізовані: призначені для вивчення технології приготування страв і напоїв;

• екологічні: дають змогу ознайомитися з виробництвом органічних продуктів і продегустувати їх;

• комбіновані тури.

У гастрономічному туризмі важливо врахувати організаційні аспекти, щоб вибрати слушний варіант: індивідуальні тури, адаптовані під особисті уподобання, пакетні тури з мінімальним набором послуг тощо. 

Популярні напрямки

Гастрономічний туризм за кордоном активно розвивається. У багатьох країнах уже сформувалися спеціальні маршрути. Лідерство наразі належить Франції. Її кухня дуже різноманітна і цікава, і не дарма внесена до списку Всесвітньої спадщини.

Франція прагне показати туристам національну унікальність. Країна славиться:

• Круасанами;

• фуа-гра;

• профітролями із заварним кремом;

• рататуєм;

• цибулевим супом тощо. 

Італія практично не поступається Франції, пропонуючи відвідувачам:

• Піцу, 

• ризотто;

• лазанью;

• пасту. 

Грузія відома харчо, сациві, чурчхелою. Усі без винятку країни світу готові запропонувати щось унікальне.