по-русски
Коли зима вкриває Європу снігом, а вулиці наповнюються святковими вогнями, ніщо так не зігріває душу, як смачні різдвяні страви та напої. Відень, Париж і Прага – три європейські столиці, які вміють здивувати навіть найвибагливіших гурманів. Поговоримо про те, що обов’язково скуштувати в кожному з цих міст.
Відень: святковий пунш і штрудель із яблуками
Віденські різдвяні ярмарки – це справжній гастрономічний рай. На кожному ярмарку на вас чекає ароматний Weihnachtspunsch (різдвяний пунш), який зігріває навіть у найхолоднішу погоду. Цей напій виготовляють із червоного вина, фруктового соку, спецій і рому. Келих пуншу коштує близько 5-7 євро, але ви можете залишити стильну святкову кружку собі, заплативши ще кілька євро застави.
Не забудьте про легендарний віденський штрудель із яблуками. Ця десертна класика тут особливо святкова: тісто настільки тонке, що крізь нього можна читати книгу, а начинка з яблук, кориці та родзинок тане в роті. Порція такого задоволення – 4-5 євро.
Спробуйте також Käsekrainer – сосиски з сиром, які подають гарячими прямо з гриля. Їх вартість на ярмарку – 3-4 євро. А щоб відчути справжню австрійську гостинність, замовте келих гарячого шоколаду – його густота й аромат змусять вас закохатися у Відень назавжди.
Обираючи тури у Відень на Новий рік, будьте готові закохатися у це місто через його святкові смаки та неймовірну атмосферу.
Париж: круасани, макарони та святкове шампанське
Тури у Париж на Новий рік – це шанс побачити французьку гастрономію у всій її красі. Тут навіть звичайний круасан стає особливим, якщо ви куштуєте його в одній із затишних boulangerie. Свіжоспечений, хрусткий і ніжний круасан обійдеться в 1-2 євро, але смак – безцінний.
Якщо хочете чогось святкового, скуштуйте макарони у знаменитих Ladurée або Pierre Hermé. Ці маленькі десерти у вигляді кольорових тістечок підкорять вас своїм смаком – упаковка з 6 штук коштує близько 15 євро.
На святкових вечерях у Парижі не обійтися без келиха шампанського. Французи обожнюють святкувати з бульбашками у руках, і найкращі зразки напою можна знайти в будь-якому ресторані або барі. Ціна келиха – від 8 до 15 євро залежно від бренду.
Не забудьте про традиційну страву на Різдво – foie gras. Цей делікатес із гусячої печінки подають із хрустким багетом або спеціальними крекерами. Вартість порції в ресторані – від 12 євро, але це справжній must-try для гурманів.
Прага: трдло, медовина та кнедлики
Якщо ви обираєте тури в Прагу на Новий рік, то будете вражені кількістю вуличної їжі та традиційних страв. Почнемо з найвідомішого – трдельника. Ця хрустка випічка із цукром і корицею, яку запікають на відкритому вогні, вже стала символом святкової Праги. Додайте всередину шоколад, вершки чи навіть морозиво – і ваша порція щастя готова! Ціна трдельника – 3-5 євро.
Обов’язково спробуйте медовину (Medovina). Це теплий напій на основі меду зі спеціями, який зігріє вас у будь-який мороз. Келих такого задоволення коштує 2-4 євро.
Для більш ситного обіду замовте кнедлики з тушкованим м’ясом і соусом. Ця страва традиційна для Чехії, і саме на свята вона стає особливо популярною. Порція в ресторані обійдеться вам у 8-12 євро, а смак лишиться в пам’яті надовго.
Ще одна рекомендація – чеське пиво. У святковий період спробуйте спеціальні сезонні сорти, які подають у різдвяних келихах. Півлітра такого задоволення коштує 1,5-3 євро.
Гастрономічна магія зимової Європи
Віденський пунш, паризьке шампанське та празький трдло – це не просто їжа, а частина новорічної казки. Відень, Париж і Прага перетворюють кожну страву на кулінарний витвір мистецтва.
І найкраще те, що скуштувати все це легко з Eurotrips, які знають, як перетворити вашу подорож на свято. Обирайте напрямок, беріть із собою гарний настрій – і вперед за новими гастрономічними враженнями!