по-русски
Студентське життя – це не самі лише лекції та сесії. У проміжках між ними потрібно ще щось їсти. Тож постають запитання: що приготувати, у яку їдальню чи ресторан сходити, не витративши всі наявні кошти зарано? Якщо живеш у гуртожитку, де на кухні мало місця, а холодильник спільний на цілий поверх, першокурсники вже з першого тижня звертаються до улюблених гаджетів: «Що приготувати студенту в гуртожитку?».
Але навіть якщо ти освоїв макарони з кетчупом і коронну вівсянку, рано чи пізно захочеться чогось смачнішого. Тож де і як харчуватися студенту, щоб було і смачно, і не за всі гроші світу?
Життя на кухні: кулінарні реалії гуртожитку
У гуртожитку кулінарія часто нагадує змагання: хто встиг першим зайняти плиту, той і снідає без запізнення на пари та вечеряє першим. Місця обмаль, каструлі спільні, а холодильник живе власним життям, з’їдаючи ваші котлети та сосиски вночі. У таких умовах студенти швидко опановують головне правило виживання: готувати з того, що є під рукою. Ідеальне рішення – прості страви, які не потребують багато інгредієнтів і не забирають купу часу.
Зараз популярно навчатися в Словаччині, і часто в студента є лише невелика сума на харчування. Як прожити словацькому студенту на 80 євро на тиждень? Найчастіше меню виглядає приблизно так: макарони з чимось (якщо пощастить – із сиром або тушкованкою чи ковбасою), смажені яйця, гречка або рис із замороженими овочами. Іноді вдається зварити суп – на три дні одразу. Коли запасів зовсім обмаль, рятують бутерброди або вічна вівсянка з цукром і родзинками. Список маст хев: крупа, яйця, хліб, консерви, трохи овочів. Ідеально, якщо це купити раз на тиждень і витрачати рівномірно.
Та навіть при вмінні економити вкластися в бюджет буває нелегко. А якщо ти на чужині та залежиш від батьківської зарплати чи своєї стипендії, то іноді все ж хочеться поїсти нормально.
Що робити, коли хочеться поїсти по-людськи?
Щоб вкластися в бюджет, студенти вдаються до справжньої фінансової акробатики. Вони готують удома, купують продукти на акціях і беруть із собою ланчбокси. Але навіть із таким підходом не завжди вистачає сил щодня готувати. Тож ось кілька лайфхаків: поєднуйте домашні страви з бюджетними закладами, шукайте студентські знижки та не цурайтесь їдалень.
А коли хочеться поїсти по-людськи – з першим, другим і десертом – їдальня стає непоганим компромісом. У словацьких університетах це зазвичай недорого і навіть смачно, особливо якщо маєш студентську картку ISIC. Їдальні у словацьких університетах подобаються багатьом українцям. А ті, хто все ж прагне побавити шлунок, часом можуть дозволити собі бюджетний ресторан.