по-русски
Домашня вечірка — це непростий захід, якщо запрошені не тільки родичі, але друзі та знайомі. Щоб не вдарити в бруд обличчям, господарі повинні вирішити безліч організаційних питань, серед них складання меню та карти напоїв, вибір сервірування, підготовка сценарію заходу, зустріч та розміщення гостей та інші. Значний час займає приготування закусок. Розв'язати проблему готування допоможе відмінний сервіс, що називається кейтеринг на вечірку.
Складаємо меню
Якщо при замовленні кейтерингу закуски привезуть готовими, то коктейльний набір доведеться формувати господарям самостійно. Для цього знадобляться лід, фрукти, соки та алкогольні напої.
Приготувати лід самостійно зможе кожен. Не забувайте про заморожування із соків, які стануть у пригоді як для алкогольних, так і для безалкогольних коктейлів. Якщо у господарів обмаль досвіду у справі приготування напоїв, краще підібрати відповідні рецепти заздалегідь.
Можна запросити професіонала. Варіант є можливим, але не завжди бажаним.
Щоб жоден гість не відчув себе обділеним у гастрономічному плані, краще завчасно опитати запрошених, щоби врахувати їх побажання до меню майбутнього свята.
Як сервірувати стіл
Стиль сервірування витримати складніше. Оригінальний посуд, ножі, вилки, скатертина та аксесуари давно минулих років знайти непросто, та й не потрібно. Досить виключити атрибути нашого часу у вигляді пластмасового чи паперового посуду.Охолоджені вина краще помістити у посуд з льодом безпосередньо перед приходом гостей.
Конструюємо сценарій
Свято будується на основі сценаріїв. Вони можуть бути найрізноманітнішими. Багато в чому це визначається віком та смаковими уподобаннями гостей. Наприклад, це може бути вечірка у стиле дискотеки 80-х.
Кілька ідей того, як влаштувати свято:
- Правильний вибір музичного супроводу підкреслить стиль і додасть неповторного колориту коктейльному святу. Якщо захід присвячується 8 березня, можна зробити його учасницям незвичайний подарунок, включивши в музичну частину пісні, присвячені іменам присутніх жінок. Перевірено: це працює безвідмовно.
- У будь-якій компанії знайдуться любителі співати караоке. Дайте гостям виявити свої таланти.
- Оригінальну святкову атмосферу події дозволить створити відповідна духу та стилю часу візуальна підтримка. Відмінний ефектний спосіб відтворення – демонстрація слайдів з комп'ютера або за допомогою ноутбука на відеостіні в режимі слайд-шоу. Звичайно, не в кожного будинку вона є, але є спосіб її замінити. Для цього цілком підійде телевізор із великим екраном.
- Будь-який захід прикрасить гумор, звичайно якщо це не поминки. Якщо у вас є курйозні фото або короткі відео (оригінальні, а не завантажені з інтернету), покажіть їх з коментарями. Якщо це справді смішно, гостям сподобається.
- Бажано продумати правильне місцеве підсвічування у приміщенні. Яскраве верхнє освітлення не додасть ні затишку, ні стилю.
Тепер ви можете вибрати сценарій проведення заходу залежно від майбутньої події.
І на закуску
Гостей потрібно заздалегідь попередити про стиль незвичайного свята та пов'язане з ним побажання дотримуватися дрес-коду.
У жодному разі не потрібно пропонувати учасникам змінне взуття. Набагато чистіше у будинку від цього не стане, а неприємний осад у людей залишиться. Краще після вечірки зробити позачергове прибирання.
Служба BOX catering (доставка готової їжі в коробках) буде готова накрити ваш стіл через 2 години після замовлення не більше 10 боксів. Корпоративні заявки більшого обсягу готуються 24 години. Послуга надається цілодобово.